全自动CIP在线清洗系统消毒剂的要求
点击次数：836 更新时间：2022-11-26
全自动CIP在线清洗系统属清洗的容器设备，是指不用拆开或移动装置，即采用高温、高浓度的洗净液，对设备装置加以作用，把与食品的接触面洗净,对卫生级别要求较严格的生产设备的清洗、净化。可以提高设备利用率，减轻工人劳动强度。适用于乳品厂、啤酒厂、饮料及一般食品厂机械的管道、罐体内壁的清洗。
全自动CIP在线清洗系统通常包含清洁剂和冲洗水的储罐、输送系统和溶剂的加热系统。CIP系统可以广泛的用于清洗制程工艺中的很多设备。实际上，大多数设备，都是通过喷射或在压力下循环的方法使清洗溶剂到达设备的内表面，进行CIP清洗。这些典型的应用和设备包含：
1、制程和存储罐；
2、管道输送系统，包括泵、阀门和其它管道附件；
3、设计适宜CIP的工艺设备；
4、用于食品.奶制品和生物制药业的多种设备，其设计可以用于CIP系统。
清洗消毒剂的要求：
1、能够从表面剥离颗粒并使它们以小颗粒的形式悬浮在清洗液中。
2、不会产生乳石、硬水和脂肪酸盐沉淀。
3、具有表面活性，以便沉淀表面易于浸湿，颗粒和清洗液都容易最后被水冲掉。
4、不会腐蚀机器、设备等材料
5、易于保存，使用成本低
6、经政府相关部门验证认可。没有一种试剂可以同时满足以上要求。因此必须使用复合清洗剂或使用几种不同的清洗剂做循环清洗，如清洗板式设备、管道等
7、使用碱/酸组合或使用复合清洗剂。
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